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马蜂窝-早餐这样做太香了,不用水不用油,不和面不发面,又松又软吃不够

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鸡蛋不要煮了,加1碗面粉,出锅后满屋飘香,早餐天天吃不行

早餐是一天中十分重要的一餐,早上吃饱了才有精力开端一整天的作业。买着吃一是不太定心,纪姿含二是也不一定合口味,自己做太杂乱了用时太久了,又歇息欠好。

所以今日小鹅共享一道简略快速又很好吃的早餐,食材很简略,只需求鸡蛋和面粉,尽管和鸡蛋饼食材相同,但比鸡蛋饼好吃。做法也很简略,搅一搅挤一挤,不必揉面,也不必发面,新手也零失利。信任很多人都会喜爱这款早餐,下面来看我是怎样做的吧。

【所需食材】鸡蛋4个,白糖50g,一般面粉96g,淀粉24g。

【制造过程】

【1】首要预备4颗常温的鸡蛋,倒入无水无油的洁净碗中,参加50g白糖。这个时分需求用到打蛋器,先低速打到蛋液冒大气泡,然后转高速持续打发,打到纹理5秒钟不会消失就能够了。再放入切碎的蔓越莓干,或葡萄干、坚果等。

4个鸡蛋+50g白糖

放入蔓越莓干,或自己喜爱吃的果粒

【2】是不是有很多人没有打蛋器,看到这儿就想抛弃了呢,其实没有打蛋器也没事,就直接搅合搅合吧,也能做出来,口感不相同,没有这么疏松,可是也好吃。筛入120g低筋面粉,假如家里没有低筋面粉的,就自己来分配把,一般面粉和小麦淀粉或玉米淀粉依照4:1的份额,我这儿用了马蜂窝-早餐这样做太香了,不用水不用油,不和面不发面,又松又软吃不够96g一般面粉,24g小麦淀粉,小麦淀粉也便是澄粉,或许生粉。

筛入面粉

【3】用铲子上下翻拌到没有干面粉的状况,留意不要画圈拌和,避免消泡,影响口感松软。拌和好之后,倒入一个保鲜袋内。

装入保鲜袋内

【4】这儿平底锅、电饼铛都能够,我用的是下面这种锅。锅开小火,能够不必刷油。保鲜袋剪一个小马蜂窝-早餐这样做太香了,不用水不用油,不和面不发面,又松又软吃不够口,笔直向下捏出适量面糊,然后小火煎4马蜂窝-早餐这样做太香了,不用水不用油,不和面不发面,又松又软吃不够分钟左右,底部金黄时,翻一下面,再煎4分钟,双面金黄即可出锅。由于锅的火力不同,所以这个时刻咱们能够自行调整,不要糊锅就能够了。

不必刷油,挤入面糊

烙至双面金黄

【5】咱们的鸡蛋糕就做好了,8分钟出锅,前前后后不到20分钟就处理早餐了。双面金黄,看着特别的诱人,闻着也特别的香,松软甜美,还有蔓越莓果干的口感,十分的好吃,家里白叟孩子都特别爱吃。喜爱的朋友能够试一下哦。

我是小鹅,今日的美食就做到这儿了,不知道你们学会了没有。同款美食的视频能够点击小鹅头像,进入视频列表查找哦。假如朋友们觉得这篇文章有协助的话,能够点赞保藏重视,或许共享给你的家人朋友们。小鹅每天都会和咱们共享不相同的烹饪技巧和美食菜谱哦。